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May 28, 2019

生徒様から

美味しいお茶をいただきました。

京都 宇治に行かれたそうです。

平等院…私も感動した、記憶があります。

旅先で お土産に と私を思い出して下さった

なんて…嬉しいです!

ありがとうございました!

ケーキでお返し出来るように

頑張ります。

May 23, 2019

初めてのダックワーズレッスン

意外と選ばない焼菓子

あまり好きではなかった…

生徒さまからお聞きしましたが、

ご試食の際には

“美味しーい!!”

とのお声をいただき

とっても嬉しいです!

私は大好きなの焼菓子なので

これからも

クリームを変えて

レッスンメニューに加えていきますね。

May 21, 2019

5月レッスンは

リコッタチーズを使って

ブルーベリータルトを作ります。

リコッタチーズとは乳を凝固した時に出る

水分(ホエイまたは乳清)を

加熱し、タンパク質を凝固させたもの。

サッパリしていて香りがよく

何よりローカロリー。

同じフレッシュタイプのクリームチーズと

比べたら

カロリーは半分以下です!

お腹に軽いブルーベリータルト

ご賞味いただければ幸いです。

May 20, 2019

5月レッスンに向けて

ririnono さん にお花をお願いしました。

ケーキに合わせて

ブルーベリーやグリーンを入れて下さり

皆さまにも大好評!

いつもステキなお花を

ありがとうございます!

May 20, 2019

山本真弓先生 

5月おもてなしレッスンは

籠盛り♫

お母様の美味しいお料理

真弓先生のテーブルに

和やかな時間をいただきました!

緑爽やか季節に

和モダンのテーブル

焼物の器が 美しく

本当にステキでした。

先生 お母様 お世話になり

ありがとうございました。

May 9, 2019

6月7日金曜日 10:00〜13:00

女性フォトグラファー

秀平恵子さん とのコラボレッスン

コープ神戸生活文化センターにて 開催させていただきます。

アメリカンチェリーのタルトを

デモさせていただきます。

タルトを焼いている間は

秀平恵子先生によるフォトレッスン

スマホ、カメラ何でもOKですよ!

最後は焼き立てタルトで

ティータイムもあります。

まだお席がございます。

是非ご参加くださいませ!

お問い合わせは

コープ神戸生活文化センター

078-431-5273

または直接私の方でも嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します!!

May 6, 2019

岡本典子先生 主催

令和元年

春のティーパーティー

100名さまを超えるお客様を

お迎えされ

和やかに開催されました。

ケーキ、軽食、レモネード

そして桜餅とお抹茶

美味しいものが沢山並び

皆さまにも大好評でした!

最後に私たちも美しいお庭にて

美味しい軽食

ケーキをいただき

楽しませていただきました。

典子先生 

この度もありがとうございました。

次回秋は

どんなケーキかな?

また楽しみにしています。

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