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September 30, 2019

友人からのお誘いで

初めてのライブ中継に

?年ぶりの宝塚

美しい方々がいっぱい!!

華やかな世界

貴重な公演を 拝見させていただきました。

午前中には焼菓子作り

そして

午後から夕刻まで宝塚歌劇

とても贅沢な一日でした。

September 27, 2019

もう10年以上前にお世話になっていた

Style in life 杉浦恵理子先生

他にはない整理収納レッスンに

全国から生徒が通っていた大人気の先生。

今も55才以上のレッスン、プライベートレッスンなど、以前とは形を変えご活躍中です。

今回はわが家にてレッスンを

お願いし、ご一緒の皆さまと

持ち寄りで美味しく楽しい時間を

過ごさせていただきました。

パン職人さん!?のお手製パン

美味しい手作りの品々

珍しい美味しいものなど…

わたしはケーキとキッシュを

作りましたよ〜

いつも通りですが(笑)

お話は尽きる事なく

気がつけば すっかり夕刻に!

また機会がありますように...

September 25, 2019

高級タオルやインテリアのセレクトショップ

Francjourさん

そちらのステキなクロスを

いただきました。

ケーキに来てくださった

生徒様からの

お心遣い

使い心地がよく 何かのときは私も

お使い物にさせていただき 喜ばれています。

皆さまも是非!!

Yちゃん ありがとうございました。

September 25, 2019

バスクチーズケーキレッスン

続いています。

夏休みにフランスに行かれた

Mちゃんからお土産をいただきました。

気分はパリ!!

心華やぎますね!!

ありがとうございました。

September 24, 2019

秋の和食レッスンへ 行ってきました。

たくさんの種類のお料理を簡単に

飾り方で数倍美味しく見えます!

お味も美味しく 

早速夕食に 二品作りました。

ご一緒の皆さまとも

ステキなご縁をいただき

来年のお楽しみが出来ました!!

先生はじめ

皆々さま

幸せな時間をありがとうございました。

September 22, 2019

シフォンケーキ

↓ガトーショコラと一緒に

オーダーいただきました。

久しぶりに焼くケーキは

レシピをしっかり見直して作ります。

レッスンの際は

皆さまにお教えしていますが

シフォンケーキが型からきれいに外れるか…

実は毎回緊張します。

今回は…パーフェクト!!

ホッとしました〜

しっとりフワフワで

上品な甘さでした

との嬉しいコメントをいただき 本当に幸せ!

オーダーいただきありがとうございました。

September 22, 2019

ガトーショコラ

久々に焼きました。

シンプルな工程

ひとつひとつを丁寧に

そして

焼き上がったガトーショコラ

見た目は地味ですが

焼菓子って

やっぱり大好きです。

オーダーいただきありがとうございました。

September 20, 2019

10月レッスンでは

☆マロンのティラミス

☆栗とクルミのフィナンシェを作ります。

☆日程は

神戸 5,17,19,24日

舞子16日

神戸または舞子15,18,23日

(どちらかを選びご予約下さい)

ご予約お待ちしています。

どうぞよろしくお願い致します。

September 18, 2019

岡本典子先生 ケーキレッスン

今月は

生姜が効いた黒糖の生地に季節のフルーツ、

イチジクのコンフィチュールを入れた

チーズムース!

ドライ生姜、生姜のすりおろしが

刺激的で とても美味しいです!!

サレのクッキー、

レモンの香りチーズクッキー

またパッションフルーツのピュレが

ソースになったアイスクリーム、

残暑厳しい日でしたが

さわやかなケーキを楽しませていただきました。

September 12, 2019

山本真弓先生 レッスンに

うかがいました。

ステキな秋がいっぱい!!

目にもお腹にも心にも響く

至福の時間でした。

お料理は丁寧に作られたお母様の

愛情がいっぱい。

また月餅は真弓先生のご友人様お手製!

ドライフルーツたっぷり

型も珍しく とても美味しいデザートでした。

先生 お母様 ありがとうございました。

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