ドライ苺のタルト、神戸舞子お菓子教室CakeCake

5月が今日で終わりますね。

世の中は日々

色々な変化があります。

3月から中止していたケーキレッスンは

6月より新しいスタイル、

Zoomによるリモートレッスンを

スタートします。

私が初心者なのでどうなるのか…

ドキドキですが新しい事は楽しみです！

写真は４月に作ったドライイチゴ

そして

ピスタチオのクレームダマンドを入れて

焼きあげたイチゴタルトです。

少々焼き色がつき過ぎましたが(汗)

凝縮された苺の美味しさを感じました。