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  • yuricake413

オンラインケーキレッスン神戸・舞子

ご訪問ありがとうございます。

オンラインケーキレッスンCakeCakeです。


今現在はコロナ禍につき、

非対面レッスンのみとさせていただきます。 

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

2022年以降状況を見ながら

神戸サロン、舞子サロンの対面レッスンを

再開予定です。

インスタ(lilycake39)及びこちらのブログにてご案内しますので、

どうぞ宜しくお願い致します。


11月のレッスンでは栗のシブーストを作ります。

パートブリゼに栗の渋皮煮を入れ、

アパレイユを流して焼き、

栗のシブーストクリームをのせます。

しっかり冷凍してから

バーナーで焼き色を付け仕上げます。


工程は色々ありますが、少しずつ

分けて作られるといいですね。

工作を組み立てるように

作っていくのも楽しいかな〜と思います。






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