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  • yuricake413

オンラインケーキレッスン神戸・舞子お菓子教室CakeCake


ご訪問ありがとうございます。

オンラインケーキレッスンCakeCakeです。


今現在はコロナ禍につき、

非対面レッスンのみとさせていただきます。 

ご迷惑をおかけして申し訳ありません。

2022年以降状況を見ながら

神戸サロン、舞子サロンの対面レッスンを

再開予定です。

インスタ(lilycake39)及びこちらのブログにてご案内しますので、

どうぞ宜しくお願い致します。


バニラのフィナンシェを作りました。

ずっと以前の事ですが、

岡本典子先生に教えていただき

何十回も作り続けている焼菓子です。

焼菓子は地味に見えますが、

同じように焼き上げるには、大切なポイントが幾つかあります。

混ぜて焼くだけ? 

いえいえ、、周りはカリッと中はフンワリ

焼くにはやはり基本を丁寧に。

気持ちも落ち着けて丁寧に…

せっかちな私はいつも心がけています(笑)



↓フィナンシェの裏側。

水平に焼けたら成功です!


オンラインレッスンでは

ケーキと焼菓子2種類製作(時間は60〜90分)

実際に作る工程をご覧いただきながら同時にご質問も受付ます。

ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。


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いいねも励みになります。

どうぞ宜しくお願い致します。








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