ご訪問ありがとうございます。
オンラインケーキレッスンCakeCakeです。
今現在はコロナ禍につき、
非対面レッスンのみとさせていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
2022年以降状況を見ながら
神戸サロン、舞子サロンの対面レッスンを
再開予定です。
インスタ(lilycake39)及びこちらのブログにてご案内しますので、
どうぞ宜しくお願い致します。
焼菓子レッスンにて
秋色フィナンシェを作りました。
クルミと栗の渋皮煮をのせて焼きます。
こちらの型は
フランスMATFER社のもの。
ずっと以前、岡本典子先生に教えていただき
購入しました。
職人さん手作りの型なので当時の私には
高価で手軽に沢山購入出来ず、少しずつ買い足しました。
ずっと使い続けている大好きな型です。
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