georgenagao2018年3月23日読了時間: 1分イチゴピュレ CakeCake神戸、舞子サロン3月レッスンのイチゴムースには市販のイチゴピュレを使っています。瑞々しいイチゴもこれから出回る季節ですが、市販のピュレは何より味が安定しています。1年中いつでもケーキが同じ味に仕上がるのは大きなメリットですね。使用しているボアロンは加熱殺菌後冷凍されているので、使いやすいです。ボアロン以外、また1kgより少量の冷凍ピュレもありますのでご家庭用にはオススメです。
3月レッスンのイチゴムースには市販のイチゴピュレを使っています。瑞々しいイチゴもこれから出回る季節ですが、市販のピュレは何より味が安定しています。1年中いつでもケーキが同じ味に仕上がるのは大きなメリットですね。使用しているボアロンは加熱殺菌後冷凍されているので、使いやすいです。ボアロン以外、また1kgより少量の冷凍ピュレもありますのでご家庭用にはオススメです。