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  • georgenagao

ロールケーキレッスン 神戸 舞子ケーキレッスンCakeCake


昨年Basicコースに来て下さった皆さまの

最終回は

フルーツロールケーキレッスン

ジェノワーズを天板に焼き、

5種類の季節のフルーツをのせて

ケーキにします。

写真1 まい目はご試食用アメリカンチェリー

を使いましたが、

皆さまのケーキには

赤色がきれい、存在感もあるイチゴを!

生地は天板に焼くので焼き時間は10分程度、

生クリームの泡だては、フルーツから水分が出るので少し固めでもOK!

正に太巻き…な感じ、

最初は恐る恐るでしたが

皆さまきれいに巻いていただきました。

“簡単に出来るんですね〜”

“これなら家でも作れそう!”

嬉しいコメントをいただきました。

都合によりBasicコースは昨年で終了しました。

皆さまにはまた毎月のレッスン、

一年2,3回開催のティータイムレッスン、

リクエストレッスンにて

改めてお会い出来る事を楽しみにしています。

これからも よろしくお願い致します!


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