- georgenagao
タルトリング 神戸 舞子ケーキレッスン CakeCake

6月レッスンでは洋ナシのタルトを焼きます。
タルト型は色々ありますが、
今回はタルトリング。
神戸 北野町 岡本典子先生に教えていただいた
フランス マトファー社のタルトリング
私は直径16cmを使っています。
リング型なので、グラスファイバー製
オーブンシートにのせて天板に。
タルト生地がとても良い感じに焼きあがります。
レッスンにお越しの皆さま
どうぞお楽しみにお出掛けくださいね。
48回の閲覧0件のコメント