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執筆者の写真georgenagao

ブドウのタルトレッスン 舞子 神戸お菓子教室CakeCake


9月レッスンはブドウのタルトです。

空焼き無し

ハチミツの生地で

しっとり感のあるタルトが焼きあがります。

生徒様にも

見た目よりふんわりして美味しい!

と嬉しいご感想をいただきます。


ハチミツ使用で焼き色がつきますので

泣かない粉糖で明るくします。

ブドウが落ちつくように

ブルーベリージャムをのせて

旬のブドウをたっぷり飾っていただきます。

華やかなタルトの出来上がりです。


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