フランスがテーマの
ティータイムレッスン
メインデザートはタルト・タタン
昨年1月にもレッスンさせていただきましたが
今回はお1人様ずつ小さな型で。
理由は6等分に綺麗に切る自信がなくて。
りんごの下に敷く生地、
こちらもパイ生地からタルト生地に変更し、
また新しいレシピが出来上がりました。
“今まで食べた中で一番美味しい！”
“りんごが宝石のようにキラキラ”
“フランスのラデュレより美味しいです”
“もう一切れ食べたい”
など…
嬉し過ぎるお言葉をいただき
とっても幸せでした。
皆さま ありがとうございました！