イチゴのエクレア、白ワインとマンゴーのムース。神戸 舞子お菓子教室CakeCake

4月レッスンも残り1日となりました。

先日はリクエストがあり、

バニラフィナンシェも併せてレッスン

させていただきました。

エクレアの生クリーム絞り方、

イチゴの切り方、

色々ありますね！

何でこんなに美味しいの？！

ムースの口溶けがいいですねー

このケーキに出会えて良かった！

この美味しさ みんなにも知って欲しい！

などなど…

嬉しすぎるお言葉を

たくさんいただき

ほんとうに感激でした。

ありがとうございます。

四月が終わり

平成も

終わりますが

嬉しいお気持ちを大切に

ケーキへの追求はまだまだ続きます！