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  • georgenagao

ブルーベリータルト 神戸 舞子お菓子教室CakeCake


5月レッスンは

リコッタチーズを使って

ブルーベリータルトを作ります。

リコッタチーズとは乳を凝固した時に出る

水分(ホエイまたは乳清)を

加熱し、タンパク質を凝固させたもの。

サッパリしていて香りがよく

何よりローカロリー。

同じフレッシュタイプのクリームチーズと

比べたら

カロリーは半分以下です!

お腹に軽いブルーベリータルト

ご賞味いただければ幸いです。


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