georgenagao
岡本典子先生ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake





☆先生オリジナル栗のケーキ
☆すだちのシフォンケーキでした。
栗のケーキは一台に
ほうじ茶のジェノワーズ、
ほうじ茶のダックワーズ、
栗のクリーム、和栗ディスク、
キャラメルムース、
ルビーショコラのグラサージュが
全部入っています!!
どんなに美味しいか…
ご想像いただけますか?
本当に幸せになる美味しさでした。
シフォンケーキには
イチジクと赤い実のフルーツのソースを添えて。すだちの酸味が爽やかで大好きなお味でした。
今月も工程が多く沢山お勉強させていただきました。先生 ありがとうございました!!