top of page

ティータイムレッスン オペラ 神戸舞子お菓子教室CakeCake

  • yuricake413
  • 2019年11月3日
  • 読了時間: 1分

今回のメインデザートは

オペラ

ビスキュイジョコンド4枚に

コーヒーのバタークリーム

ガナッシュをサンドし

グラサージュ

普段のケーキレッスンでは

コーヒーを使わないので、

私にも新鮮!!

でも実はもう15年以上前に実際レッスンをしていたらしくて

当日のレシピが今回とても役に立たました。 

カヌレ、洋梨タルトも 

焼き時間、温度を再確認して 

毎日焼きました。 

何度でも作りたいケーキです。 


 
 
 

Comentários


©2019 by Cake Cake

bottom of page