ティータイムレッスン　春色ケーキ　神戸舞子お菓子教室CakeCake

ティータイムレッスンのデザート

春色ケーキ

ビスキュイジョコンドを焼き

お抹茶のバタームース

木苺のバタームースを重ねます。

上面はチョコレートもありですが、

今回は春に向けて

木苺のジュレで仕上げました。

バタームースの食べごろは

温かい室温でムースが柔らかくなった頃

今回はレクチャー後なので、

お召し上がり時間に合わせて

ご準備させていただきました。

Tちゃん美しいお写真

ありがとうございました！！