georgenagao
ティータイムレッスン 春色ケーキ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
ティータイムレッスンのデザート
春色ケーキ
ビスキュイジョコンドを焼き
お抹茶のバタームース
木苺のバタームースを重ねます。
上面はチョコレートもありですが、
今回は春に向けて
木苺のジュレで仕上げました。
バタームースの食べごろは
温かい室温でムースが柔らかくなった頃
今回はレクチャー後なので、
お召し上がり時間に合わせて
ご準備させていただきました。
Tちゃん美しいお写真
ありがとうございました!!

