岡本典子先生ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
October 23, 2018
岡本典子先生10月レッスンに
うかがいました。
今回も 幸せになる
美しく美味しいケーキを
教えていただきました。
洋梨とキャラメル、お紅茶のシブースト！
季節感のある
美味しい材料がたっぷり入ったリッチなケーキ。最後の仕上げは
フランス製コテで
1人1人、屋外に設置されたテーブルにて。
焼菓子は栗のフィナンシェ
こちらは先生が炊いてくださった渋皮煮が
たっぷり入っています。
更にもう一品
チョコレートのアイスクリームも！
今月も 丁寧に作ることの大切さ、
基本の大切さなど
大切な事を沢山学ばせて頂きました。
先生 ありがとうございました。
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