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ブルーベリータルト 神戸 舞子お菓子教室CakeCake

May 21, 2019

 

5月レッスンは

リコッタチーズを使って

ブルーベリータルトを作ります。

 

リコッタチーズとは乳を凝固した時に出る

水分(ホエイまたは乳清)を

加熱し、タンパク質を凝固させたもの。

 

サッパリしていて香りがよく

何よりローカロリー。

 

同じフレッシュタイプのクリームチーズと

比べたら

カロリーは半分以下です!

 

お腹に軽いブルーベリータルト

ご賞味いただければ幸いです。

 

 

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