神戸・舞子お菓子教室CakeCake
吉村ゆりです。
ご訪問いただきありがとうございます❣️
今回はリクエストがあり
キッシュをレッスンさせていただきました。
サーモンとブロッコリーのキッシュ
生地はパートブリゼ
強力粉と薄力粉を入れた
サクサクパイ生地を作ります。
生地を空焼きして
具材を並べて
アパレルユを流して焼きます。
中には
モッツァレラチーズ
パルメザンチーズも下ろしたてを
いれました。
素朴なキッシュを
ご馳走にするため材料を選びました。
"想像以上の美味しさです"
嬉しいお言葉をいただきました。
レシピを分かり易いイラストにされ、
細かなご質問もあり
私もとても勉強になりました。
猛暑の中
レッスンにいらして下さり
本当にありがとうございました。
最後までお読み下さり
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