ご訪問ありがとうございます。
オンラインケーキレッスンCakeCakeです。
現在はコロナ禍で非対面レッスンのみと
させていただきます。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
世の中が良い方向に向かいましたら、
神戸サロン、舞子サロンのレッスンも
再開予定です。
インスタ(lilycake39)及び
こちらのブログにてご案内させていただきますので、どうぞ宜しくお願い致します。
1枚目の写真は
8月ケーキ
ココナッツクリームとパイナップルのタルト
土台になるタルトが焼けたところ。
間違ってアップしたのではありません（笑）
携帯で撮る記録写真はいつもこんな感じです。
2枚目は
ココナッツクリームを絞り終えたもの。
全面を白い色にしたかったので
パイナップルを飾る中心にも
あらかじめクリームをのせています。
試作時にいろいろ見えてくるので、
予想通りいかないこと、
逆に予想以上の時もあって(こちらはたまにですが)また新たな気付きもあるので
毎月新しいケーキ、
何度も作る事はとても大事だなと思います。
3枚目はデコレーションが終わったケーキ。
こちらは一眼レフでの撮影。
写真は今も楽しく習っています。
インスタ(livingphoto 88)
オンラインフォトレッスンを受講中です。
内容は充実、女性にわかりやすく、
とにかくしげみ先生が明るくご親切で、
とても楽しいレッスンです。
また11月から新規講座も開催されますので、先生のインスタをご覧くださいね。
CakeCakeレッスンは、
オンラインですがご希望の方は
メッセージからお知らせください。
レッスンではケーキと焼菓子2種類製作し
所要時間は60〜90分。
実際に作る工程をご覧いただきながら
同時にご質問も受付ます。
インスタ(lilycake39 )も随時更新中です。
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どうぞ宜しくお願い致します。